Мифические зоаны - фрукты, которые встречаются реже, чем логии. Наверняка помимо феникса будут и еще. Какие по вашему еще появятся в сюжете?
Кстати, минотавр, который встретился Луффи в ИД, по идее же был человеком, у которого сила дьявола вырвалась наружу и завладела им, как у Чоппера, только навсегда. Фрукт минотавра по идее тоже мифический, а значит, их уже два показали.
Почитать о мифических животных можно здесь:
http://unusualanimals.info/mif